每年新年的前一天不管是有没有三十都统称为岁除，这也是一年傍边最终的一天，怎么迎候新的一年，各地风俗不同，应该做的工作也是截然不同，尤其是是在八十时代，一些新年风俗表现的酣畅淋漓，在其时残次豫东一带有这几件大事是有必要要做的。

　　首要便是贴对联，沿用几千年的新年贴对联应该是全国性的，在其时没有现在的印刷对联，一般的情况下都是村里的文化人，尤其是一些老教师都会写毛笔字，天然这些文化人到这一天也是最忙的时分，乃至是排着队等着写对联。

　　贴对联的修长挑选很重要，正常的情况下贴春联的修长都是在中午饭今后就开端贴，可是在贴对联之前有两件事有必要要做，榜首便是在贴对联之前要把庭院里，屋里的卫生清扫洁净，而且要将废物悉数整理出去，由于在初一之前是不能往外扔废物的，一起在贴对联之前要将借人家的任何物品悉数偿还，由于贴上对联今后是不往外借东西的，便是你欠人家的钱只需贴过对联，人家就不会再到家里索债了。所以其时就流传着要是欠人家的钱还不上，又怕上家里要账，那就提早贴对联，所以贴对联不宜太早，假如太早就会让人家误认为本身家里欠债。当然也不能太晚，太晚也会让人家感到家里人太懒。

　　对联贴好今后，每家都开端包饺子，毕竟在新年吃饺子才是真实的新年风俗，包的饺子一定要准备好正月初一早上的早餐，在从前的八十时代物质不行丰厚的时代，岁除的晚上下好的榜首锅饺子是要送给自己的老一辈，这也就有了其时彼此送饺子的场景，尤其是一些辈分高的老一辈在岁除就不必包饺子，仅后辈送的就吃不完。在后来条件好一些就开端送糕点。直到现在饺子现已换成了精美的大礼盒，可是那种浓浓的新年滋味却没有了。

　　其实在乡村岁除的晚上也仅仅吃上一顿饺子罢了，便是眼下最鼓起的年夜饭也是家里有常常在外的年青人才对团圆的年夜饭感兴趣。这也成了老一辈对后辈的呵护。

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